Espirulina, un superalimento con sello murciano cada vez más consumido en todo el mundo

Uno de los alimentos que más crece en producción con sello murciano es la espirulina, una microalga que aporta numerosos beneficios a nuestra salud. Aporta vitaminas, minerales, es antiinflamatoria y además contiene más proteínas que incluso la carne. Un superalimento que se produce en balsas de agua con un PH elevado y que cada vez se consume más en nuestro país.
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