Centro de Cualificación Turística (CCT)

La gastronomía regional, elemento clave en la elevada satisfacción de los turistas de Valencia y Barcelona

GASTRONOMÍA

Dabiz Muñoz y Adrià participarán en el I Campus Gastronómico Talento Joven que tendrá lugar en septiembre

Redacción La 7 23/jul/24

Centro de Cualificación Turística (CCT)

FORMACIÓN ONLINE

El CCT inicia 2024 con más de 20 cursos online sobre temáticas como patrimonio, Año Jubilar o inteligencia artificial

Región de Murcia 03/ene/24

Presentación de 'El desayuno del peregrino'

PRESENTACIÓN

La Fundación Camino de la Cruz presenta el ‘Desayuno del Peregrino’

Virginia Méndez 25/dic/23

Un momento de la muestra de los '1.001 Sabores' en la provincia de Almería.

GIRA

La Región pone en Almería el colofón a su gira nacional de promoción gastronómica 'Taste and Travel''

Región de Murcia 06/dic/23

Premios al camarero y al cocinero del año

SERVICIOS

El CCT de Murcia acogerá la ronda eliminatoria de los concursos Cocinero y Camarero del Año

Redacción La 7 20/oct/23

Uno de los talleres celebrados en la última edición de 'Gastrojueves' dirigido por el chef David López.

PROGRAMACIÓN

Los 'Gastrojueves' vuelven al CCT con 14 nuevos talleres

Región de Murcia 27/ago/23

Santander fue una de las ciudades donde se celebró la gira de promoción de la gastronomía de la Región este verano.

PROMOCIÓN

Alicante y Almería, últimas ciudades de la gira de promoción de los '1.001 Sabores'

Región de Murcia 17/ago/23

Los participantes en la quinta edición de 'Assido Chef', junto con los chefs y personal del CCT, tras finalizar el concurso.

GASTRONOMÍA

Doce jóvenes con síndrome de Down participan en la quinta edición de 'Assido Chef'

Región de Murcia 08/jul/23

Clausura de los cursos de larga duración del Centro de Cualificación Turística

FORMACIÓN

2.231 personas adquieren formación en hostelería en el Centro de Cualificación Turística en el último curso

Región de Murcia 25/jun/23

La repostera Patricia Pérez, de la Panadería José Antonio, de San Pedro del Pinatar, dirigió el taller 'El placer del chocolate'.

CLASES DE COCINA

250 personas participan en los 20 talleres del ciclo 'Gastrojueves' realizados desde inicio de año

Región de Murcia 04/jun/23

El sumiller Pedro Martínez dirige una cata en el pabellón de la Región de Murcia en Madrid Fusión 2023 (foto: CARM)

Enología

Un ciclo sobre vinos del mundo para profesionales de la Región de Murcia

Región de Murcia 24/may/23

Comienzan las II Jornadas de Profesionales de Sala del Centro de Cualificación Turística (Foto: CARM)

JORNADAS

Comienzan las II Jornadas de Profesionales de Sala del CCT

Región de Murcia 08/feb/23