Las hamburguesas siguen siendo "la reina del delivery" en la Región de Murcia. Sólo en el último año se realizaron más de 355.000 pedidos de hamburguesas a través de la plataforma Glovo en la Región, lo que supone un crecimiento del 17% respecto al periodo anterior.
El sector de la comida a domicilio no para de crecer y, dentro de esta tendencia, Murcia ciudad lidera el ranking regional en volumen de pedidos, seguida de Cartagena y Molina de Segura. En cuanto a los picos de consumo, diciembre fue el mes más fuerte, y el 30 de junio, con casi 2.000 hamburguesas pedidas, se convirtió en el día récord.
Pero, ¿cuáles son las hamburgueserías más demandadas por los murcianos? Según los datos recopilados por la plataforma amarilla, tres nombres destacan claramente:
Aires Burger Bar, con una propuesta de burgers gourmet y estética cuidada
Foodbad Smash Burger, especializada en smashburgers contundentes con espíritu callejero.
BlackOut Smash Burger, centrada en hamburguesas de autor con un toque moderno.
Estas tres marcas locales han conseguido posicionarse como referentes entre los usuarios habituales del delivery, gracias a una combinación de identidad propia, recetas sabrosas y adaptación al formato a domicilio.
Los sabores más solicitados
Los murcianos, además, no se limitan a la clásica cheeseburger. Entre los sabores más solicitados destacan opciones como hamburguesas con queso azul y rúcula, o combinaciones con huevo frito, lo que refleja un paladar cada vez más abierto a propuestas innovadoras.
