Si usted pretende salir a comer o a cenar este fin de semana en la Región de Murcia, será mejor que sea precavido y reserve una mesa. El presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia, Jesús Jiménez, ha dicho que este fin de semana será, según las previsiones, "muy bueno" en ventas, con los restaurantes "al 100%", también en la costa.
Jiménez ha señalado que las buenas temperaturas influirán en las ventas de este fin de semana. Así, prevé que en estos días el sector genere entre un 70% y un 80% más que un fin de semana normal.
No obstante, el presidente de la patronal hostelera murciana ha destacado que el ticket medio, es decir, el gasto que hace un cliente de media, "está bajando" debido al alza de los precios.
"La luz se ha triplicado y el gas también; son dos de los elementos que más se gastan en hostelería", ha comentado al respecto.
