Salvador Ruiz de Maya es catedrático del Departamento de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Murcia. Es un experto en comportamiento del consumidor y RSC. "En los momentos de inflación, lo que caracteriza al consumidor es que el precio se convierte en una variable mucho más importante", señala en la entrevista. Ruiz de Maya observa que consumimos más y que las necesidades han cambiado muchísimo: "Las necesidades que tenemos hoy en día son muy diferentes a las necesidades que había hace cincuenta años".
El director del grupo de investigación de la UMU 'Comportamiento del Consumidor' considera que debemos preocuparnos por que el consumo sea sostenible. Que lo que nosotros produzcamos sea sostenible para el planeta. Ruiz de Maya cree que el consumo es cada vez más responsable. Pero añade: "Demonizar el consumo no es correcto".
En la entrevista se habla también del Simposio Mundial sobre Ciencia e Investigación de la Sostenibilidad que ha acogido la Universidad de Murcia. Ruiz de Maya cree que la enseñanza universitaria se encamina hacia una mayor implicación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
