Espirulina, un superalimento con sello murciano cada vez más consumido en todo el mundo
09 de mayo de 2023 (12:36 h.)
Uno de los alimentos que más crece en producción con sello murciano es la espirulina, una microalga que aporta numerosos beneficios a nuestra salud. Aporta vitaminas, minerales, es antiinflamatoria y además contiene más proteínas que incluso la carne. Un superalimento que se produce en balsas de agua con un PH elevado y que cada vez se consume más en nuestro país.