El Teatro Circo de Murcia acogerá este sábado, 28 de febrero, una gala benéfica en homenaje a Pepe Rubiales, fundador de los restaurantes Parlamento Andaluz, fallecido el pasado 6 de octubre a los 79 años. El acto se celebrará coincidiendo con el día de Andalucía y servirá como reconocimiento a la figura de uno de los hosteleros más conocidos de la ciudad.
La gala, organizada por el propio grupo Parlamento Andaluz, reunirá sobre el escenario a varios artistas y formaciones vinculadas al humor y la cultura andaluza. Participarán los humoristas Toni Rodríguez y Manolo Mármol, la Chirigota de Beniaján y el grupo rociero Arraigo, en una velada que estará presentada por Javi Sánchez y que combinará música, humor y tradición.
La recaudación íntegra del evento se destinará a la ONG ITARA, formada por profesionales sanitarios de Murcia que desarrollan labores de asistencia médico-quirúrgica en países en vías de desarrollo.
El legado de Pepe Rubiales en Murcia
Pepe Rubiales, natural de Atajate (Málaga), llegó a Murcia y fundó en 1994 el primer Parlamento Andaluz en un callejón cercano al Teatro Romea. Aquel pequeño bar, que él mismo definía como “un barecillo chico”, comenzó sirviendo embutidos, quesos y aceitunas y estaba atendido únicamente por él.
Con el paso del tiempo, el negocio fue creciendo hasta convertirse en una empresa familiar. Tras su jubilación, su hijo José María asumió la dirección y modernizó el proyecto, que actualmente cuenta con cinco locales de tapeo —tres en Murcia, uno en Cartagena y otro en La Manga— además de un restaurante en la plaza de Julián Romea.
La gala pretende recordar su figura y su aportación a la hostelería local, así como mantener vivo el espíritu festivo y familiar que marcó la trayectoria del empresario malagueño en la Región de Murcia.
