Innovación en la alimentación: inteligencia artificial, ecología, sabor y rapidez en la mesa
13 de octubre de 2024 (19:00 h.)
Proyectos científicos, el cuidado y bienestar de los animales, la inteligencia artificial, los platos precocinados y las nuevas formas de comercialización están revolucionando el sector de la alimentación. Más información en el vídeo.