El conocido crítico gastronómico Sergio Gallego deja la libreta y el bolígrafo y se enfunda el delantal para ponerse en la piel de algunos de los cocineros más famosos de la Región. De su mano, aprenderá a cocinar platos únicos y se someterá al juicio de los maestros de los fogones. De lunes a viernes, a las 11:30 horas, 'Un crítico en tu cocina' en La 7.