La Región de Murcia lidera las exportaciones nacionales de ingredientes y aditivos alimentarios

La Región de Murcia se consolidó en 2024 como la primera provincia española en exportaciones de ingredientes y aditivos alimentarios, con un volumen que superó los 527 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 14 % respecto al año anterior. En los dos primeros meses de 2025, las ventas al extranjero de este sector alcanzaron los 99,56 millones de euros.

La Consejería de Empresa, junto con la Cámara de Comercio de Murcia, prepara la participación de pymes regionales en la feria internacional 'IFT FIRST', que se celebrará en Chicago el próximo julio. Este evento es considerado el más importante del mundo en innovación y ciencia para la industria alimentaria.

La consejera Marisa López Aragón subrayó que uno de cada cuatro productos españoles exportados del sector procede de la Región y valoró el compromiso de las empresas murcianas con la innovación, la calidad y la sostenibilidad.

Entre los productos más exportados destacan las especias —como la pimienta y el pimentón—, los aditivos alimentarios y las salsas y condimentos. Estados Unidos es el principal destino, seguido de Francia, Alemania y Reino Unido.