Mercadona lanza un nuevo envase por porciones para sus palmeritas de hojaldre
Mercadona cuenta con dos requisitos indispensables para seguir desarrollando su transformación: la calidad y la innovación. Así es como ha nacido el nuevo envase por porciones para sus palmeritas de hojaldre, un formato que divide las 24 palmeritas en porciones individuales de cuatro unidades, desarrollado para mejorar la calidad final del producto y ofrecer una solución más práctica para los distintos momentos de consumo.
El nuevo envase favorece su conservación al permitir abrir solo la porción que se va a consumir, manteniendo el resto del producto cerrado y preservando sus características, además de facilitar una mejor organización del consumo diario.
Esta mejora se ha desarrollado junto al proveedor especialista Dulmatesa, en sus instalaciones de Valencia. El proveedor, que fabrica las palmeritas para Mercadona desde sus inicios, ha realizado una inversión de 1,2 millones de euros para poner en marcha una nueva línea de producción adaptada a este formato.
Compromiso con una alimentación saludable
Mercadona mantiene como objetivo adaptarse continuamente a los nuevos hábitos de consumo, apostando por un surtido que dé respuesta a los diferentes tipos de alimentación. En este marco se sitúa su estrategia para facilitar una alimentación saludable, que incluye la adaptación de productos a nuevos formatos, la mejora de la composición de los productos, un etiquetado nutricional más claro y la aportación de ideas y recetas bajo el mensaje “Tu Cesta Equilibrada”.
Dentro de esta estrategia, la compañía impulsa formatos por porciones, más prácticos para el consumo dentro y fuera del hogar, como el nuevo envase de las palmeritas de hojaldre. A ello se suma una revisión de la composición de los productos junto a sus proveedores para mejorar su valor nutricional y facilitar la lectura del etiquetado, así como incluir información útil sobre distintas formas de cocinado.